Sherbrooke und Eastern Townships
Die zentrale Stadt der Eastern Townships; jenseits der Wandmalereien der Altstadt liegen der Lac Magog und der Lac Memphrémagog, der Mont Orford, die Coaticook-Schlucht und das Dark-Sky-Reservat am Mont Mégantic ringsum.
Die Eastern Townships (Cantons-de-l'Est / Eastern Townships) liegen im Süden der kanadischen Provinz Québec, an der Grenze zu den US-Bundesstaaten Vermont und New Hampshire; sie wurden Ende des 18. Jahrhunderts von Loyalisten besiedelt und bewahren bis heute englische überdachte Brücken, runde Scheunen und Backsteinkirchen, wobei sich frankophone und anglophone Kultur mischen. Sherbrooke ist das Zentrum der Region; die Altstadt ist für fast zwanzig große erzählende Wandmalereien bekannt, und der Magog River bildet mitten in der Stadt den Lac des Nations mit einem Uferweg. Von Sherbrooke als Standquartier lassen sich mehrere Routen unternehmen: Im Südwesten liegen Magog und der Lac Memphrémagog, der Mont-Orford-Nationalpark und die Abtei Saint-Benoît-du-Lac am See, weiter südlich Lavendelhöfe und die Haskell Free Library, die die Grenze zwischen den USA und Kanada überspannt; im Süden liegen North Hatley und der Lac Massawippi sowie die Hängebrücke der Coaticook-Schlucht und der beleuchtete Nachtweg; etwa 60 km östlich befinden sich das International Dark Sky Reserve am Mont Mégantic und die Sternwarte; im Westen liegen die Kleinstädte Knowlton, Sutton und Bromont, Skigebiete und der Granby Zoo sowie die Weinstraße rund um Dunham. Am schönsten ist die Laubfärbung von Ende September bis Mitte Oktober; im Sommer eignen sich die Seen zum Schwimmen, Radfahren und Weinverkosten, im Winter kann man in Orford, Sutton und Bromont Ski fahren. Von Montreal nach Sherbrooke sind es mit dem Auto etwa 1,5 Stunden; es gibt Fernbusse, doch die Sehenswürdigkeiten liegen weit auseinander, ein Auto ist dringend zu empfehlen. Empfohlen sind 3–4 Tage; an Wochenenden in der Laubfärbungssaison sind Unterkünfte frühzeitig zu buchen.
Top-Sehenswürdigkeiten
- Wandbilder-Route Sherbrooke – In der Altstadt verteilen sich über zehn riesige Wandbilder, die mit der Trompe-l'œil-Technik die Geschichte und die Persönlichkeiten Sherb…
- Lake Memphremagog – Schmaler See, der sich über die Grenze zwischen Kanada und den USA erstreckt. Am nördlichen Ende liegt das Städtchen Magog mit Seeufer, Aus…
- Nationalpark Mont-Orford – Der beliebteste Nationalpark der Ostregion, bekannt für das Herbstlaub am Mont Orford und Mont Chauve. Am See kann man campen und schwimmen.
- Coaticook-Schlucht – Hängebrücke von 169 m Länge über eine 50 m tiefe Schlucht. Nachts wird der Wald zu einem eindrucksvollen Lichtpfad.
- Observatorium Mont-Mégantic – Der erste internationale Dark-Sky-Park der Welt. Auf dem Gipfel stehen ein professionelles Observatorium und ein Planetarium, die Sternbeob…
- Lac des Nations – Durch den Staudamm des Magog-Flusses entstandener See im Zentrum von Sherbrooke; Uferweg und abendliche Musikfontäne sind bei den Einwohner…
- Natur- und Wissenschaftsmuseum Sherbrooke – Naturkundemuseum in einer umgebauten alten Textilfabrik, das die Tier- und Pflanzenwelt Südquébecs multimedial präsentiert.
- Kunstmuseum Sherbrooke – Kunstmuseum in einem Bankgebäude der Eastern Townships aus dem 19. Jahrhundert, mit Werken von Künstlern aus Québec und den Eastern Townshi…
- Kathedrale Saint-Michel – Neugotische Kathedrale auf dem Hügel der Altstadt mit prächtigen Glasfenstern; davor öffnet sich der Blick über das Tal des Magog-Flusses.
- Abtei Saint-Benoît-du-Lac – Benediktinerabtei am Westufer des Memphremagog-Sees, in der Gregorianische Choräle erklingen und die Mönche eigenen Käse und Apfelwein hers…
- Laiterie de Coaticook – Geburtsort einer in Québec überall bekannten Eismarke; im Werksladen ist die große Portion Eis ein Pflichtstopp für Autofahrer.
- North Hatley – Englisch geprägtes Seedorf am nördlichen Ende des Massawippi-Sees mit viktorianischen Villen, Antiquitätenläden und feinen Gasthäusern.
- Bleu Lavande – Eine der größten Lavendelfarmen Nordamerikas; im Hochsommer leuchten endlose violette Felder, man kann fotografieren und ätherische Öle kau…
- Haskell Free Library and Opera House – Ein viktorianischer Bau, der über die Grenze zwischen Kanada und den USA reicht; eine schwarze Linie auf dem Boden markiert die Grenze.
- Zoo Granby – Québecs größter Zoo mit rund 225 Tierarten, im Sommer mit dem Wasserpark Amazoo.
- Weingut L'Orpailleur – Einer der Pioniere des modernen Weinbaus in Québec; das Weingut liegt im Zentrum der Weinstraße der Eastern Townships in Dunham.
- Knowlton – Loyalistenstädtchen am Brome Lake mit einer viktorianischen Altstadt voller Antiquitätenläden, bekannt für Brome-Enten.
- Mont Sutton – Skiberg, bekannt für natürliche Waldabfahrten; am Fuß liegt der Ort Sutton mit Kunsthandwerk, Galerien und Craftbier.
- Bromont – Ein Berg, vier Jahreszeiten: im Winter eines der größten Nachtski-Gebiete Nordamerikas, im Sommer Wasserpark und Mountainbike-Park.
- Nationalpark Yamaska – Nationalpark rund um den Choinière-Stausee, ideal zum Paddeln, Radfahren und Campen mit der Familie.
- Frelighsburg – Eines der schönsten Dörfer Québecs, umgeben von Obstgärten und Cidre-Betrieben; im Herbst locken Apfelernte und Laubfärbung viele Besucher…
- Marais de la Rivière aux Cerises – Feuchtgebietsschutzgebiet am Stadtrand von Magog am Seeufer; Holzstege führen durch Sümpfe und Wälder, gut zur Vogelbeobachtung und Bibersi…
Essen & Trinken
- Antidote Foodlab – Kreatives Restaurant in einer ehemaligen Patton-Textilfabrik, das klassische Hausmannskost mit Molekularküche neu inter…
- Vin Polisson – Michelin-gelistete kleine Weinstube mit 25 Sitzplätzen; der Koch serviert saisonale Zutaten aus der Region als Sharing-…
- Le Hatley, Manoir Hovey – Restaurant des Manoir Hovey am Lac Massawippi, Mitglied von Relais & Châteaux; der Küchenchef verwendet Zutaten von Erz…
- Siboire Dépôt (Bahnhofsfiliale) – Erste Filiale der lokalen Craft-Bier-Marke Siboire im alten Bahnhof; bekannt für Fish & Chips mit drei Fischsorten und…
- Le Chou de Bruxelles – Belgisches Kleinrestaurant, seit über vierzig Jahren geöffnet; bekannt für Miesmuscheln in verschiedenen Saucen mit hau…
Reiserouten
- Eastern Townships: Seen und Schlucht, Wochenende in 3 Tagen – Wochenende in den Seestädtchen südöstlich von Montréal: Mont Orford, Abtei, Coaticook und Wandgemälde