Restaurant des Shaoxing Hotels

绍兴饭店·餐厅

Chinesisches Restaurant eines traditionsreichen Hotels; man geht durch einen klassischen Garten zum ruhigen Essensraum. Betrunkene Krabben und Schmorfleisch mit Trockengemüse haben einen guten Ruf.

Dies ist das chinesische Restaurant des traditionsreichen Shaoxing Hotels in der Huanshan-Straße 8, mit Rücken zum Wolong-Berg und neben dem Stadtplatz. Um hineinzugelangen, geht man durch einen klassischen Garten mit kleinen Brücken und fließendem Wasser; innen ist es stilvoll, ruhig und der Service aufmerksam. Für Gäste, die den Touristenstrom meiden und in Ruhe Shaoxinger Küche probieren möchten, ist es ideal. Typisch sind betrunkene Krabben, Shaoxinger betrunkenes Huhn, Schmorfleisch mit Trockengemüse, Shao-San-Xian, klare Fischklößchensuppe und frittierter Stinktofu. Pro Person ca. 112 Yuan; manche Bewertungen nennen auch 70–80 Yuan. Die betrunkenen Krabben sind bereits ausgelöst und lassen sich leicht essen; manche finden sie frisch und süßlich, andere mögen sie nicht. Einige Portionen fallen etwas klein aus.

Öffnungszeiten

11:30–21:00 Uhr (andere Plattformen nennen 09:30–17:30 Uhr; bitte vorab anrufen)

Traditionshotel · Shaoxing-Küche · Gartenambiente

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