Balwoo Gongyang
발우공양
Vom buddhistischen Jogye-Orden betriebenes Restaurant für Tempelküche gegenüber dem Jogyesa-Tempel. Ohne Fleisch und ohne die fünf schärfenden Gemüse (Oshin). Das Menü wechselt mit den Jahreszeiten, Reservierung nötig.
Balwoo Gongyang wurde 2009 eröffnet und wird vom koreanischen buddhistischen Jogye-Orden betrieben. Das Restaurant liegt im fünften Stock des Tempelunterkunfts-Infozentrums gegenüber dem Jogyesa-Tempel. Die Küche verzichtet auf Fleisch, Meeresfrüchte und die fünf schärfenden Gemüse. Das Menü wechselt mit den Jahreszeiten. Die Gänge werden in der Reihenfolge Brei, kalte Vorspeisen, warme Gerichte, Nudeln, Reis mit Suppe und Dessert serviert, meist in ruhigen Séparées. Menüs kosten etwa 36.000 bis 120.000 Won. Das günstigste Menü, Seon-sik, gibt es nur mittags an Werktagen. Das teuerste muss telefonisch vorbestellt werden. Es empfiehlt sich, vorab per Telefon, über Naver oder CatchTable zu reservieren, besonders abends sind Plätze schwer zu bekommen. Sonntags und an Feiertagen geschlossen.
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag Mittagessen 11:30–14:45 Uhr (zwei Durchgänge), Abendessen 18:00–21:00 Uhr. Sonntags und an Feiertagen geschlossen.