Saskatoon
Die „Brückenstadt“ am South Saskatchewan River mit dem Wanuskewin-Erbe der Ureinwohner, der Remai Modern und den Meewasin-Wegen im Flusstal – eine Kulturstadt in der Prärie.
Saskatoon ist die größte Stadt der kanadischen Provinz Saskatchewan mit rund 300.000 Einwohnern, liegt an beiden Ufern des South Saskatchewan River, acht Brücken überspannen das Flusstal, daher der Beiname „Brückenstadt“. Die Stadt liegt in der nördlichen Prärie, Ureinwohner lebten hier seit Jahrtausenden, der Name stammt von der Saskatoon-Beere aus dem Cree. Die Höhepunkte konzentrieren sich auf das Flusstal: am Westufer im Stadtzentrum liegt die Remai Modern direkt am Fluss, das benachbarte Hotel Bessborough ist Wahrzeichen der Stadt; am Ostufer liegen der Campus der University of Saskatchewan und die lebendige Broadway Avenue. Die Meewasin-Wanderwege am Fluss verbinden diese Orte, eine Rad- oder Fußrunde dauert etwa einen halben Tag. Etwa 15 Autominuten nördlich der Stadt ist der Wanuskewin Heritage Park die erste Adresse für die Kultur der Ureinwohner, außerdem gibt es das Boomtown-Museum von 1910 und den Zoo im Forestry Farm Park. In der Umgebung lohnen der Beaver Creek Conservation Area, der Pike Lake oder eine etwa einstündige Fahrt zur Batoche National Historic Site. Beste Reisezeit ist Juni–September mit langen Tagen und trockenem Klima, es gibt Jazzfestival, Folkfest und das Shakespeare-Festival am Fluss; Ende September ist das goldene Laub im Flusstal ebenfalls schön. Im Winter liegt die Durchschnittstemperatur im Januar bei etwa -15 °C, oft fällt sie auf -30 °C, Outdoor-Aktivitäten sind begrenzt, dafür Schneelandschaften und gelegentlich Polarlichter. Verkehr: Der Saskatoon John G. Diefenbaker International Airport liegt etwa 15 Autominuten vom Zentrum, Flüge nach Toronto, Vancouver, Calgary und anderen Städten; Busse decken die wichtigsten Gebiete der Stadt ab, Ausflugsziele erfordern ein Auto. Empfohlen: 2–3 Tage.
Top-Sehenswürdigkeiten
- Wanuskewin Heritage Park – Sechstausend Jahre Siedlungsgeschichte der Ureinwohner der nördlichen Prärie mit archäologischen Stätten, Bisonherden und indigenen Kulturv…
- Remai Modern – Modernes Kunstmuseum am Ufer des South Saskatchewan River, das die weltweit vollständigste Sammlung von Picasso-Linolschnitten beherbergt.
- Meewasin Trail – Über 80 Kilometer Wanderweg entlang beider Ufer des South Saskatchewan River, der Brücken, Parks und Sehenswürdigkeiten der Innenstadt mite…
- Delta Bessborough – Schlossartiges Eisenbahnhotel von 1935, das als „Burg am Fluss“ bekannt ist und zu den Wahrzeichen Saskatoons zählt.
- River Landing – Neues Viertel am Fluss südlich der Innenstadt mit Kunstmuseum, Theater, Sommer-Brunnenplatz und Flusspromenade.
- Western Development Museum Saskatoon – Museum mit originalgetreu nachgebauter Prärie-Kleinstadt der 1910er-Jahre, in die man Laden, Bank und Bahnhof betreten kann.
- Bauernmarkt Saskatoon – Markt mit lokalen Farmen und Handwerksständen, wo man Saskatoon-Beerenkuchen, Honig und Prärie-Produkte kaufen kann.
- University of Saskatchewan – Universitätscampus mit grauen Steingotik-Bauten rund um eine zentrale Grünfläche, mit Antikenmuseum und mehreren meist kostenlosen Ausstell…
- Diefenbaker Canada Centre – Kanadas einziges Archiv und Museum eines Premierministers, das das Leben von Premierminister Diefenbaker und die Geschichte des Kalten Krie…
- Saskatoon Forestry Farm Park & Zoo – Städtischer Park und Zoo auf einer ehemaligen Forstbaumschule mit nordamerikanischen Tieren, ideal für Familien.
- Broadway Avenue – Eines der ältesten Geschäftsviertel der Stadt mit unabhängigen Läden, Cafés, Bars und einem alten Kino.
- Ukrainisches Museum Kanadas – Museum zur ukrainischen Einwanderung in die kanadische Prärie, mit Stickereien, bemalten Ostereiern und Volkstrachten.
- Shakespeare on the Saskatchewan – Jeden Sommer werden Shakespeare-Stücke auf einer großen Zeltbühne am Fluss gespielt; hinter der Bühne liegt der South Saskatchewan.
- Beaver Creek Conservation Area – Naturschutzgebiet im Flusstal südlich der Stadt mit ursprünglicher Prärie, Bachwegen und einem Aussichtspunkt auf den South Saskatchewan.
- Pike Lake Provincial Park – Provinzpark am See rund 30 Kilometer südwestlich der Stadt; im Sommer Schwimmen, Bootfahren und Camping, bei Einheimischen sehr beliebt.
- Blackstrap Provincial Park – Langgestreckter Seepark rund 40 Kilometer südlich der Stadt; eine künstliche Skipiste am Seeufer bietet Ausblick über die Prärie, im Sommer…
- Batoche National Historic Site – Schlachtfeld und Dorfstätte des letzten Gefechts der Métis-Widerstandsbewegung von 1885; hier erfährt man mehr über die Geschichte der Méti…
- Saskatchewan Railway Museum – Freilicht-Eisenbahnmuseum im Südwesten der Stadt mit alten Lokomotiven, Waggons und Bahnhofsgebäuden; im Sommer fährt eine kleine Museumsba…
Essen & Trinken
- Primal – Italienisches Landrestaurant im Stadtteil Riversdale mit handgemachter Pasta und Fleisch vom ganzen Tier; mehrfach unte…
- Hearth – Saisonales Restaurant im Erdgeschoss des Remai Modern mit regionalen und wild gesammelten Zutaten; 2026 auf Platz 81 de…
- Odd Couple – Familiengeführtes Restaurant im Stadtteil Riversdale mit moderner asiatischer Küche, das kantonesische Techniken mit re…
- Baba's Homestyle Perogies – Familiengeführter ukrainischer Perogies-Laden mit über dreißig Jahren Geschichte; alle Teigtaschen und Krautrollen werd…