Santiago de Chile

Chiles Hauptstadt, umrahmt von den schneebedeckten Anden: Nerudas Wohnhaus, Aussicht vom Cerro San Cristóbal, Weingüter im Maipo-Tal und Skitagesausflüge im Winter.

Santiago de Chile ist die Hauptstadt Chiles und liegt im zentralen Längstal zwischen den Anden und der Küstenkordillere auf etwa 570 Metern Höhe; an klaren Tagen ist die schneebedeckte Bergkette von den Aussichtspunkten der Stadt aus zu sehen. Das Stadtzentrum lässt sich gliedern in: die Altstadt (Plaza de Armas, der Präsidentenpalast La Moneda, der Zentralmarkt, das Museum für präkolumbische Kunst), die angrenzenden Szeneviertel Lastarria und Bellavista (am Fuß des Cerro San Cristóbal), die Viertel Yungay und der Parque Quinta Normal im Westen (Museo de la Memoria y los Derechos Humanos) sowie im Osten die hochhausgeprägten Viertel Providencia, Vitacura und Las Condes (Costanera Center, Parque Bicentenario, das Kunsthandwerksdorf Los Dominicos). Tagesausflüge in die Umgebung: Nach Osten gelangt man in einer Fahrstunde ins Andental Cajón del Maipo, im Winter kann man in Farellones und Valle Nevado Ski fahren; 40-50 Minuten südlich liegt das Weingebiet Maipo-Tal (Concha y Toro, Santa Rita), in der Stadt selbst gibt es das Weingut Cousiño-Macul; im Südwesten liegt das Töpferdorf Pomaire. Die Pazifikstädte Valparaíso und Viña del Mar sind als eigenes Reiseziel separat aufgeführt. Das Klima ist mediterran: Dezember–Februar ist der Sommer trocken und heiß, März–Mai ist Weinlesezeit mit angenehmem Klima, Juni–August ist Winter mit viel Regen und stärkerem Smog, aber zugleich Skisaison, September–November ist der Frühling und am angenehmsten. Verkehr: Der Flughafen Santiago (SCL) liegt 30-40 Minuten von der Stadt entfernt; am günstigsten ist der Flughafenbus zur Metrostation Los Héroes, Taxis sollten am Flughafenschalter vorausbezahlt werden; die Metro deckt die wichtigsten Sehenswürdigkeiten ab, dafür ist eine Bip!-Karte nötig. Chinesische Staatsbürger benötigen für die Einreise nach Chile ein vorab beantragtes Visum. Empfohlen sind 3 Tage: 2 Tage Stadt plus 1 Tag Weingut oder Anden; die Stadt dient auch oft als Umsteigepunkt zu Osterinsel, Atacama und Patagonien. Hinweis: Im Stadtzentrum gibt es viele Taschendiebe; die UV-Strahlung ist im Sommer extrem stark; in kleinen Geschäften ist Bargeld in chilenischen Pesos nötig, auf Restaurantrechnungen steht oft ein empfohlenes Trinkgeld von 10 %.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Cerro San Cristóbal – Der 880 Meter hohe Stadtgipfel mit einer 14 Meter hohen Marienstatue und 360-Grad-Blick auf die Stadt und die Anden; die Fahrt mit der Stan…
• Plaza de Armas – Der 1541 gegründete Zentralplatz, umgeben von Kathedrale, Hauptpost und Nationalem Historischen Museum; zu Fuß erreichbar sind der Präsiden…
• Barrio Lastarria – Das stilvollste Künstler- und Kulturviertel Santiagos mit Museen, dem GAM-Kulturzentrum, einem alten Kino, Buchhandlungen, Cafés und Weinba…
• Cajón del Maipo – Eine Andenschlucht 1 bis 2 Stunden südöstlich von Santiago mit türkisblauem Embalse El Yeso, Bergthermen und Gletscherwanderungen – der beq…
• Palast La Moneda – Der Präsidentenpalast Chiles, ein klassizistischer Bau von 1805 und historischer Schauplatz des Putschs von 1973, mit täglicher Wachablösun…
• Museo Chileno de Arte Precolombino – Eines der besten präkolumbischen Museen Südamerikas mit Keramik, Textilien und Kunstwerken aus den Anden, sorgfältig präsentiert.
• La Chascona – Schiffsförmiges Häuschen am Fuß des San Cristóbal, das Nobelpreisdichter Pablo Neruda für seine Geliebte bauen ließ; skurrile Sammlung und…
• Gran Torre Santiago – 300 Meter hohes höchstes Gebäude Lateinamerikas mit 360-Grad-Aussichtsplattform in den Etagen 61 und 62; bei klarem Wetter sieht man die An…
• Concha y Toro – Hundertjähriges Anwesen des größten Weinherstellers Lateinamerikas mit Herrenhaus, Garten aus dem 19. Jahrhundert und der Legende vom Teufe…
• Mercado Central – Markthalle mit Eisenkonstruktion von 1872; hier gibt es Fischsuppe, Königskrabben und Abalone, ein Klassiker unter Santiagos Restaurants
• La Vega Central – Großer Markt, auf dem Einheimische einkaufen: Obst, Gewürze und günstige Hausmannskost; authentischer und lebhafter als der Zentralmarkt
• Museum der Erinnerung und der Menschenrechte – Nationales Museum zu den Menschenrechtsverletzungen während der Militärdiktatur von 1973 bis 1990; kostenlos, bedrückend, aber unbedingt se…
• Museo Nacional de Bellas Artes – Nationales Kunstmuseum Chiles in einem Palast im Stil der Pariser Kunstakademie von 1910; auf der Rückseite das Museum für Zeitgenössische…
• Bellavista – Bohemisches Viertel am Fuß des San Cristóbal mit bunten Graffiti-Wänden, dem Neruda-Haus und dem lebhaftesten Nachtleben von Santiago
• Barrio Italia – Viertel mit umgebauten alten Häusern voller Designläden, Antiquitäten und Cafés; Santiagos stilvollste Einkaufsgegend
• Cementerio General de Chile – Einer der größten Friedhöfe Südamerikas mit prächtigen Familiengrüften, die wie kleine Städte wirken; Grab von Salvador Allende und Gedenkm…
• Cousiño-Palast – Französisch gestaltete Residenz einer reichen Bergbaufamilie des 19. Jahrhunderts mit original erhaltenen Möbeln, Tapeten und Kristalllüste…
• Barrio Yungay – Eines der ältesten Wohnviertel Santiagos mit Reihenhäusern des 19. Jahrhunderts, privaten Gassen und Straßenkunst; touristisch noch wenig e…
• Parque Quinta Normal – Großer Park aus einem Botanischen Garten des 19. Jahrhunderts mit kostenlosem Naturkundemuseum, Eisenbahnmuseum und weiteren Häusern; mit K…
• Kirche San Francisco – Ältestes erhaltenes Bauwerk Santiagos, Ende des 16. Jahrhunderts begonnen, trotz mehrerer Erdbeben stehend; daneben ein Museum für Kolonial…
• Parque Bicentenario – Moderner Stadtpark im wohlhabenden Osten der Stadt mit Schwarzhalsschwänen und Flamingos am See, Blick auf die Anden und zahlreiche Restaur…
• Pueblito Los Dominicos – Kunsthandwerksdorf neben einer weißen Kirche im kolonialen Stil, rund 200 Werkstätten verkaufen Lapislazuli, Kupferarbeiten, Keramik und Al…
• Farellones – Skidorf in den Anden, rund eine Stunde von der Stadt entfernt, mit Pisten für Anfänger und einem Schneepark – die beste Wahl für einen Wint…
• Valle Nevado – Eines der größten Skigebiete Südamerikas auf über 3000 Metern Höhe mit mehr als 40 km Pisten und Blick auf die Hauptgipfel der Anden.
• Viña Santa Rita – Historisches Weingut im Maipo-Tal mit Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, hundertjährigem Garten und dem Andenmuseum – abseits des Weinprob…
• Viña Cousiño Macul – Hundertjähriges Weingut mitten in der Stadt, seit 1856 von der Familie Cousiño geführt und mit der U-Bahn erreichbar – eine Weinprobe, ohne…
• Viña Undurraga – 1885 gegründetes Weingut in Talagante mit französischem Park und alten Kellern – ein Tagesausflug, der sich mit dem Regionalzug gut erreich…
• Pomaire – Dorf für rote Keramik, dessen Hauptstraße von Töpferwerkstätten gesäumt ist; zum Mittagessen gibt es riesige chilenische Empanadas.
• Cerro Santa Lucía – Kleiner Hügel, auf dem 1541 die Stadt gegründet wurde; im 19. Jahrhundert zu einem romantischen Park mit Burg, Brunnen und Treppen umgestal…

Essen & Trinken

• Boragó – Eines der renommiertesten Restaurants Chiles: Küchenchef Rodolfo Guzmán bereitet saisonale Degustationsmenüs aus einhei…
• El Hoyo – Chilenisches Traditionslokal von 1912, heute im Stadtteil Barrio Italia; bekannt für Fleischplatten und den Cocktail „E…
• Peumayén – Indigene Küche – Indigenes Restaurant in Bellavista, das mit Degustationsmenüs Zutaten und Zubereitungsweisen der Urvölker Chiles vorste…
• Liguria (Filiale Manuel Montt) – Bekannte Kneipe in Santiago mit chilenischer Hausmannskost und Cocktails; Schauspieler und Journalisten treffen sich hi…
• Fuente Alemana – Lomito-Sandwiches – Traditionsreicher Sandwich-Imbiss in Santiago; Spezialität ist das Lomito, mittags bilden sich oft Schlangen.
• Galindo (Arbeiterkantine) – Traditionelles chilenisches Lokal im alten Lehmziegelhaus in Bellavista, eröffnet 1968; besonders beliebt ist die Maisp…

Reiserouten

• 9 Tage Elqui-Sternenhimmel und Atacama-Wüste – Von La Serena ins Elqui-Tal zum Sternegucken und Weinprobieren, dann mit dem Flugzeug in den Norden zu Salzsee, Hochlan…
• Chile von Nord nach Süd: der Klassiker in 15 Tagen – Wüste, Hafenstadt, Seenregion und Torres del Paine: mit drei Inlandsflügen zu den Höhepunkten Chiles.