El Machi
Angeblich die älteste Seemannskneipe Santanders, bekannt für drei Zubereitungsarten von Rabas und eine Vielfalt an Meeresfrüchte-Reisgerichten.
Der Name geht auf den Dampfer Cabo Machichaco zurück, der 1893 außerhalb der Calle Calderón de la Barca explodierte. Die Taverne behauptet, über hundertzwanzig Jahre alt zu sein, und ist heute eine designorientierte moderne Seemannskneipe. Rabas gibt es in drei Varianten, mit Mehl aus der Steinmühle und Olivenöl frittiert. Die Reisgerichte sind vielfältig: Muschelreis, Tintenfisch-Reis a banda und Tintenfischtinten-Reis, dazu Sardellen aus Santoña und Laredo. Einige neuere Bewertungen kritisieren kleine Rabas und hohe Preise. Die Öffnungszeiten variieren je nach Plattform; vor dem Besuch lohnt sich ein Anruf. Das Lokal liegt im Zentrum an der Calle Calderón de la Barca.
Öffnungszeiten
mittags ca. 12:00–17:00, abends ca. 20:00–24:00; So und Mo meist nur mittags geöffnet; Angaben je nach Quelle unterschiedlich, bitte telefonisch prüfen
Sehenswertes in der Nähe
- Kathedrale von Santander
- Mercado de la Esperanza
- Centro Botín
- Jardines de Pereda
- Museum für Vorgeschichte und Archäologie Kantabriens
- Museo Marítimo del Cantábrico
- Gran Casino del Sardinero
- Strand El Sardinero