Deliranto
Michelin-Stern in Salou: Küchenchef Pep Moreno entwirft komplette Degustationsmenüs rund um Märchengeschichten.
Josep (Pep) Moreno führt hier sein experimentellstes Restaurant, das seit 2019 einen Michelin-Stern trägt. Das Lokal hat nur wenige Tische. Jedes Menü dreht sich um eine Geschichte und wird mit Musik und theatralischer Inszenierung begleitet. Das Thema wechselt drei- bis viermal im Jahr; zuletzt war es „Die unendliche Geschichte“. Der Abend beginnt in der Cook & Travel Bar nebenan, die zum selben Küchenchef gehört. Das Standardmenü kostet rund 125 €, das verlängerte etwa 180 € und der Chef's Table etwa 190 € (ohne Getränke und MwSt.). Eine Reservierung muss direkt beim Restaurant erfolgen. Vom Strand in Salou ist es zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Mo und So geschlossen; Di 20:30–21:30 Einlass; Mi–Sa 13:30–14:30 und 20:30–21:30 Einlass
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