Mulvaney's B&L
Farm-to-Table-Restaurant in einer umgebauten alten Feuerwache; die Karte richtet sich nach den Tageslieferungen der Höfe, das dicke Schweinekotelett steht ständig auf der Karte.
Das Restaurant von Küchenchef Patrick Mulvaney befindet sich in einer umgebauten alten Feuerwache und verfügt über eine Gartenterrasse; es ist im Michelin Guide verzeichnet. Die Karte richtet sich täglich nach den Zutaten der lokalen Höfe und steht damit für Sacramentos Ruf als Hauptstadt der Farm-to-Table-Küche. Dauerhaft auf der Karte stehen das doppelt geschnittene Schweinekotelett vom Metzger Bledsoe, hausgeräucherter Lachs und ein Dessert, das dem klassischen Schokoladenkuchen Ding Dong huldigt. Am vierten Montag jeden Monats gibt es ein familiäres Gemeinschaftsessen. Für das Abendessen empfiehlt sich eine Reservierung, die telefonisch möglich ist. Michelin-Preiskategorie $$$. Das Lokal liegt im Stadtteil Midtown an der 19th Street 1215.
Öffnungszeiten
Dienstag bis Donnerstag 11:30–14:30 und 17:00–22:00; Freitag 11:30–14:30 und 16:00–22:00; Samstag 16:00–22:00; Sonntag und Montag geschlossen (laut Yelp und Michelin)
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