Armando al Pantheon
Familiengeführtes kleines Lokal neben dem Pantheon, eröffnet 1961, eines der wenigen traditionellen römischen Restaurants im Altstadtkern, das bei Einheimischen noch geschätzt wird.
Das kleine Lokal liegt nur wenige Meter vom Pantheon entfernt. 1961 übernahm Armando Gargioli den Betrieb; heute führt es die dritte Generation der Familie Gargioli. Im Michelin-Führer ist es verzeichnet. Die Karte konzentriert sich auf römische und latiale Klassiker: Bucatini all'Amatriciana, Carbonara, römische Kalbsroulade, Lamm vom Grill und Innereien. Als Dessert gibt es Sauerkirschtarte. Die Plätze sind wenige und die Nachfrage groß. Reservierungen sind nur über die Website möglich; für den Abend empfiehlt sich ein Vorlauf von zwei Wochen bis einem Monat. Samstagabend und sonntags sowie vom 24. Dezember bis 3. Januar ist geschlossen.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 12:30–15:00 und 18:00–23:00 Uhr; Samstag 12:30–15:00 Uhr; Samstagabend, Sonntag sowie 24. Dezember bis 3. Januar geschlossen
Sehenswertes in der Nähe
- Pantheon
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