Takechan Sushi

武ちゃん寿し

Fast fünfzig Jahre altes Lokal im ersten Stock des Fähranlegers Kafuka auf Rebun; Seeigel-Reisschale und Chirashi-Sushi sind am beliebtesten.

Im zweiten Stock des Fähranlegers Kafuka, dem Tor zur Insel Rebun. Das Restaurant besteht seit fast 50 Jahren und ist bei Touristen wie Einheimischen beliebt. Neben Sushi gibt es Seeigel-Reisschalen, Meeresfrüchte-Donburi, Set-Menüs und Ramen. Ein Reiseleiter nannte es „das Familienrestaurant der Insel“. Das Aushängeschild, die Seeigel-Reisschale, verwendet Seeigel von Rebun und wird etwa von Ende April bis Ende September angeboten, der Preis richtet sich nach dem Tagesangebot. Die Tokujō-Chirashi ist mit Seeigel, Lachsrogen, Jakobsmuscheln und süßen Garnelen belegt. Zu den Fährzeiten ist es oft voll, am Abend schließt es früh.

Öffnungszeiten

10:30–19:00 Uhr (Winter 11:00–16:30 Uhr)

Traditionsmarke · Am Pier · Seeigel

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