Rishiri Ramen Miraku
利尻らーめん味楽
Bekanntes Ramen-Lokal in Kutsugata, im Michelin-Führer Hokkaido empfohlen; für das Spezial-Shoyu-Ramen sollte man früh anstehen.
Bekanntes Ramen-Lokal an der Westseite der Insel Rishiri in Kutsugata. Es wurde im Michelin-Führer Hokkaido Special Edition aufgeführt und hat eine Filiale im Shin-Yokohama Ramen Museum. Man nennt es „das schwierigste Ramen-Lokal Japans“, da man es nur schwer erreicht. Das Spezialgericht Yaki-Shoyu-Ramen röstet die Sojasauce zuerst im chinesischen Wok an und serviert sie mit Rishiri-Kombu-Brühe, das Aroma ist kräftig. In der Hochsaison bildet sich vor der Öffnung eine lange Schlange. Man sollte früh kommen, den Namen auf die Warteliste schreiben und rechtzeitig erscheinen, sonst bekommt man womöglich nichts mehr. Etwa 44 Plätze, kostenloser Parkplatz, mit dem Auto etwa 15 Minuten vom Fähranleger Kafuka.
Öffnungszeiten
11:30–14:00 Uhr (Juni bis September bis 14:30 Uhr), donnerstags Ruhetag
Sehenswertes in der Nähe
- Kap-Kutsugata-Park
- Aussichtspunkt Mikaeridai
- Rishiri-Fuji-Onsen
- Rishiri
- Kap Peshi
- Himenuma-Teich
- Senposhi-Misaki-Park
- Kita-no-Canaria-Park