Max Cekot Kitchen
Erstes Michelin-Ein-Stern-Restaurant Lettlands in einem roten Backsteinlagerhaus; es gibt ausschließlich ein Überraschungsmenü.
Am Stadtrand von Riga in einem roten Backsteinlagerhaus gelegen, das erste Restaurant Lettlands mit einem Michelin-Stern. Die Gäste trinken zuerst unten Getränke und essen kleine Häppchen, dann geht es über eine enge Wendeltreppe hinauf zum Essen. Möbel und Geschirr hat der Küchenchef selbst entworfen. Das Überraschungsmenü kombiniert in jedem Gang mehrere Elemente; bekannt sind Gerichte wie Kaisergranat mit Kürbis und selbst angebauten Petunien. Das 15-Gänge-Menü kostet 220 Euro pro Person, die vier Plätze am Küchenchef-Tisch 350 Euro pro Person; das Essen dauert etwa drei Stunden. Geöffnet nur Donnerstag bis Samstag abends, Reservierung und Vorauszahlung erforderlich. Das Lokal hat einen Parkplatz, liegt aber weit von der Altstadt entfernt; besser mit dem Taxi kommen.
Öffnungszeiten
Do–Sa 18:00–23:00 Uhr; an den übrigen Tagen geschlossen
Sehenswertes in der Nähe
- Lettische Nationalbibliothek
- Lettisches Okkupationsmuseum
- Zwarthoofdenhuis
- Dom zu Riga
- Petrikirche
- Kunstmuseum Rigaer Börse
- Zentralmarkt Riga
- Spīķeri-Viertel