OEUF Nouvelle Crêperie
OEUF La Crêperie
Drei Jugendfreunde führen diese „neue Crêperie“, die mit Bio-Buchweizen die Rennes-Spezialität Wurst-Crêpe neu interpretiert; sonntags gibt es ein bretonisches Brunch-Buffet.
Der Name OEUF bedeutet „Wir sind eine Familie“; das Lokal liegt in der Rue Saint-Malo. Es arbeitet mit Bio-Buchweizen aus kurzen Lieferketten und interpretiert bretonische Klassiker neu. Die Rennes-Spezialität Wurst-Crêpe wird mit handgemachter Wurst vom Hof Ferme de la Lande zubereitet und kostet mit hausgemachten Pommes oder Salat ca. 8,90 €. Außerdem gibt es Buchweizen-Wraps, Buchweizenflocken und Crêpe-Sushi-Rollen. Sonntags wird ein unbegrenztes bretonisches Brunch (ca. 22 €) angeboten. Es gibt vegetarische Optionen, und das Lokal ist familienfreundlich, auch mit Babys. Die Tourismusbehörde von Rennes empfiehlt es als Adresse für Wurst-Crêpes.
Öffnungszeiten
Di–Sa 12:00–14:30, 19:00–23:00; So 11:30–15:00 Brunch; Mo geschlossen
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