Pedro Pan
Das kleine Lokal in Purmamarca steht bei den Bewertungen auf Platz eins. Es hat nur vier Tische und serviert vor allem vegetarische Gerichte der Saison, die frisch zubereitet werden.
Das Restaurant liegt an der Calle Libertad in Purmamarca und wird vom Besitzer selbst geführt. Es gibt nur vier Tische mit etwa zehn Plätzen. Auf Tripadvisor belegt es im Ort den ersten Platz. Die Karte ist kurz und richtet sich nach den regionalen Zutaten der Saison. Sie ist überwiegend vegetarisch, einige Fleischgerichte gibt es ebenfalls. Gäste bestellen häufig Ziegenkäse-Gratin, Kürbissuppe, Linsenburger, Auberginenschnitzel und dünne Pfannkuchen als Dessert. Alles wird frisch zubereitet, daher dauert es etwas länger. Einige Gäste finden den Service durchschnittlich und das Gemüsereisgericht etwas fade. Da es nur wenige Plätze gibt, sollte man unbedingt reservieren. Serviert wird nur abends.
Öffnungszeiten
Abendessen ca. 19:00–23:30; Mi Ruhetag (einige Quellen nennen auch Do), vor dem Besuch bitte prüfen
Sehenswertes in der Nähe
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