Napjak Sikdang

납작식당

Alteingesessenes Lokal in Hoenggye bei Daegwallyeong, gilt als Ursprungsstätte des Gangwon-Gerichts Osam-Bulgogi mit Tintenfisch und Schweinebauch.

Das Lokal liegt in Hoenggye an der Olympiastraße in Daegwallyeong-myeon. Es wird seit drei Generationen von derselben Familie geführt und gilt als Ursprungsstätte von Osam-Bulgogi, einem bekannten Gangwon-Gericht aus Tintenfisch und Schweinebauch, mit Bulgogi-Sauce gebraten. Dazu passen am besten Hwangtae-Suppe oder kalte Buchweizennudeln. Vom Olympiaplatz in Pyeongchang ist es zu Fuß erreichbar, ideal zum Essen nach dem Skifahren oder einem Schneespaziergang. Zwischen Mittag- und Abendessen gibt es eine Pause. Dienstag Ruhetag. In der Hochsaison bilden sich zu den Essenszeiten Warteschlangen.

Öffnungszeiten

11:30–21:00 (Pause 14:40–17:00), Di Ruhetag

Traditionsmarke · Lokale Spezialgerichte

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