Buil Sikdang

부일식당

Seit über fünfzig Jahren bestehendes Lokal in Jinbu mit Bergwildkräutern und Reis; seit 2013 Blue-Ribbon-Empfehlung, über zwanzig Wildkräuter-Beilagen.

Das Lokal liegt in Jinbu, dem Eingangsort zum Odaesan und zum Woljeongsa-Tempel, und besteht seit über fünfzig Jahren. Seit 2013 wird es jährlich mit der Blue-Ribbon-Empfehlung ausgezeichnet; die Tür ist mit Aufklebern übersät. Es gibt nur ein Gericht: Reis mit Bergwildkräutern. Nach dem Platznehmen wird je nach Personenzahl aufgetragen: über zwanzig Sorten saisonaler Wildkräuter als Beilagen, Reis aus dem gusseisernen Topf, kräftige Sojapastensuppe und hausgemachter Tofu, geschmacklich mild. Auf der Rückfahrt vom Odaesan lohnt sich der Stopp. Zu den Essenszeiten gab es schon Wartezeiten von rund einer Stunde; ein Besuch außerhalb der Stoßzeiten ist empfehlenswert.

Öffnungszeiten

08:00–20:00

Traditionsmarke · Blue Ribbon

Sehenswertes in der Nähe

Essen in der Nähe

Mehr in Pyeongchang