El Rey del Cabrito
Traditionsreiches Ziegenlammrestaurant im Stadtzentrum, wo das Cabrito langsam über dem Holzfeuer gegart wird. Ein klassischer Ort, um Monterreys typisches Gericht zu probieren.
Das Lokal liegt im östlichen Abschnitt der Avenida Constitución, nahe der Macroplaza, und fällt mit seiner markanten Einrichtung aus Spiegeln, Kronleuchtern und ausgestopften Ziegen- und Stierköpfen auf. Der Star ist das Ziegenlamm, das nach einem jahrzehntealten Familienrezept langsam im Holzofen gegart wird. Man kann es ganz, als Keule oder als Kopf bestellen; serviert wird es auf Zwiebeln. Außerdem gibt es Rinderbrust und Rib-Eye-Steak. Bei großem Andrang kann es länger dauern und das Fleisch etwas trocken sein. Zu den Stoßzeiten sollte man daher besser nicht kommen.
Öffnungszeiten
Täglich ca. 11:30–23:00 Uhr (Sa./So. bis 23:50 Uhr)
Sehenswertes in der Nähe
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- Kathedrale von Monterrey
- Faro del Comercio
- Metropolitanmuseum Monterrey
- Barrio Antiguo
- Macroplaza
- Museum des Nordostens
- Museum für mexikanische Geschichte