Antica Forma Pizza
Antica Forma
Neapolitanische Pizza aus dem italienischen Ziegelofen; die Pistazienpizza gilt vielen als die beste Pizza in Moab.
Die Pizzen werden in einem italienischen Ziegelofen bei hoher Temperatur gebacken und sind nach etwa 90 Sekunden fertig. Verwendet werden Mehl Typ 00 und hauseigener Mozzarella. Am meisten gelobt wird die Pistazienpizza. Beliebt sind auch Primavera, Funghi und die klassische Variante. Es gibt glutenfreie Böden und vegane Pizzen. Eine Pizza in Einzelgröße kostet etwa 21 US-Dollar, zu zweit reicht meist eine. Man kann vor Ort essen oder mitnehmen, gut geeignet für Familien mit Kindern. Der Parkplatz ist klein. Das Lokal liegt im nördlichen Teil der Main Street.
Öffnungszeiten
So–Do 11:00–22:00 Uhr, Fr–Sa 11:00–22:30 Uhr
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