Spontini (Stammhaus)
Spontini
Mailänder Lokalmarke, die seit 1953 auf dicke Pizza vom Blech setzt. Dies ist das Stammhaus, preisgünstig und sättigend für einen einfachen Snack.
Eröffnet 1953 in der Via Spontini; heute gibt es zahlreiche Filialen in der ganzen Stadt, dies ist das ursprüngliche Stammhaus. Angeboten wird im Grunde nur eines: Pizza al trancio, also in Stücken verkaufte Pizza mit dickem Boden, viel Käse und Tomatensoße. Sie liegt zwischen neapolitanischer Pizza und amerikanischer Deep-Dish-Pizza und ist saftig und sättigend. Der Ablauf ist einfach: Man stellt sich an, bestellt und bezahlt und isst dann an der Marmortheke im Stehen, Sitzplätze sind knapp. Ein Stück Margherita kostet ca. 5,70 €; maßgeblich sind die Preise vor Ort. Das Lokal liegt in der Nähe des Corso Buenos Aires. Mit der U-Bahn-Linie M1 bis Lima fährt man am besten und geht dann zu Fuß.
Öffnungszeiten
Mo–Fr 11:30–15:00 und 18:00–22:30; Sa und So 11:30–22:30
Sehenswertes in der Nähe
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- Bosco Verticale
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- Teatro alla Scala