Rhumerie de Chamarel
Boutique-Rumbrennerei inmitten von Zuckerrohrfeldern in einem Tal. Man besichtigt die Herstellung und probiert anschließend Rum. Zur Anlage gehört ein Restaurant mit Aussicht.
Die Brennerei liegt im Hochland von Chamarel und stellt Agricole-Rum (Rhum Agricole) her: Zuckerrohr wird frisch gepresst und direkt vergoren und destilliert. Die Führung dauert etwa 30 bis 45 Minuten und erklärt Pressen, Gärung, Destillation und Reifung. Danach kann man weißen Rum, gereiften Rum und verschiedene aromatisierte Liköre probieren. Zur Anlage gehört das Restaurant L'Alchimiste, das kreative Gerichte mit lokalen Zutaten serviert. Besuche finden vor allem werktags statt, und der Eintritt schließt die Verkostung ein. Wer selbst fährt, sollte nach der Verkostung nicht mehr ans Steuer. Bis zu den Seven Coloured Earths sind es etwa 5 Minuten mit dem Auto. Die Brennerei ist ein praktischer Halt auf einer Rundfahrt durch den Südwesten.
Öffnungszeiten
Mo–Sa 09:30–16:30
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