Sarina Sugar Shed
Australiens einzige kleine Vorführ-Zuckerfabrik. Hier wird der Weg vom Zuckerrohr zu Zucker, Sirup und Rum gezeigt, mit Kostproben.
Rund ein Drittel des australischen Zuckers stammt aus der Region Mackay. Die Sarina Sugar Shed ist eine besuchbare Mini-Zuckerfabrik mit angeschlossener Brennerei. Eine rund einstündige Führung erklärt die Geschichte des Zuckerrohranbaus und zeigt live das Pressen, Kochen und Kristallisieren. Zum Abschluss kann man Rohzucker, Sirup, Likör und Rum probieren. Das Ticket kostet etwa 30 australische Dollar; die Teilnahme ist an feste Termine gebunden, sonntags ist meist geschlossen. Die Anlage liegt im Zentrum von Sarina, rund 37 km südlich von Mackay. Während der Erntesaison (Juni bis November) sieht man an den Straßen die schmalspurigen Zuckerrohrbahnen und abgebrannte Zuckerrohrfelder.
Öffnungszeiten
Mo–Sa ca. 9:00–17:00, Führungen nach Zeitplan (maßgeblich ist die Website)
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