Proefverlof Gefängnisrestaurant
Drink & Eetlokaal Proefverlof
Weinstube im Blokhuispoort, dem ältesten Gefängnis der Niederlande, mit Terrasse am Wasser; geeignet für Mittag- und Abendessen sowie Getränke.
Das Lokal liegt im zweiten Innenhof des Kulturquartiers Blokhuispoort, das in einem ehemaligen Gefängnis entstand; es hat eine Terrasse am Wasser und eine ungezwungene Atmosphäre. Die Küche gehört zum Team von Willem Schaafsma, wie auch das Eindeloos. Auf französischer Grundlage werden asiatische und peruanische Techniken kombiniert, mit regionalen Zutaten der Saison. Angeboten werden 3- bis 5-Gänge-Menüs des Küchenchefs sowie ein pflanzliches Menü; außerdem gibt es vegetarische und vegane Optionen. Ideal zum Essen nach einer Besichtigung der Gefängnisgebäude. Das Stadtzentrum ist zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Di–So ab 11:00, Küche 12:00–21:00; Mo geschlossen
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