Restaurant Les Flots

Les Flots

Feines Meeresrestaurant neben dem Turm am Eingang des Alten Hafens von La Rochelle, geleitet von Grégory Coutanceau, ganzjährig täglich geöffnet.

Das Restaurant liegt in der Rue de la Chaîne 1 neben dem Turm am Eingang des Alten Hafens und ist im Michelin-Führer verzeichnet. Küchenchef Grégory Coutanceau leitet die Küche seit 1997. Laut der offiziellen Website kostet das Menü Inspiration 42 €, Découverte ab 57 € und Aubade Gastronomique 119 €; das 42-€-Menü wird am Freitag- und Samstagabend nicht angeboten. Zu den Signature-Gerichten gehören das Hummerragout „Hommage an den Vater“ und Kaviar mit Cotinière-Langustinen; die Einzelpreise sind laut TheFork höher. Mittags und abends geöffnet; am Wochenende ist eine Reservierung empfehlenswert, Telefon 05 46 41 32 51.

Öffnungszeiten

Ganzjährig täglich 12:15–14:00 und 19:30–21:30 (Fr, Sa bis 22:00)

Guide Michelin · Meeresfrüchte · Alter Hafen

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