Kai Yang Saeng Thai

ไก่ย่างแสงไทย

Angeblich das erste Drehspieß-Hähnchen von Korat, seit über fünfzig Jahren geöffnet, Michelin Bib Gourmand, nur zum Mitnehmen.

Das Lokal liegt in der Altstadt von Korat an der Ratchadamnoen Road, unweit des Thao-Suranari-Denkmals, und besteht seit über fünfzig Jahren. Es bezeichnet sich selbst als das erste Drehspieß-Hähnchen der Stadt. Angeboten werden nur gegrillte Hähnchen, wahlweise Mastgeflügel oder Freilandhuhn, mit geheimer Kräuter-Pfeffer-Marinade am Drehspieß gegrillt, dazu süß-scharfe Sauce und Klebreis. Der Michelin Guide empfiehlt es als Bib Gourmand. Nur zum Mitnehmen; Vorbestellung per Telefon ist möglich. Barzahlung. Ein ganzes Hähnchen kostet ab etwa 150–200 Baht.

Öffnungszeiten

Täglich 8:30–19:00 Uhr, solange der Vorrat reicht

Michelin Bib Gourmand · Traditionsmarke · Zum Mitnehmen

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