Praprai
ประไพร สนามบินขอนแก่น
Isan-Hausmannskost direkt gegenüber vom Flughafen Khon Kaen, seit über zwanzig Jahren. Im Michelin Bib Gourmand empfohlen.
Praprai liegt direkt vor dem Flughafen Khon Kaen an der Flughafenstraße. Nach dem Essen kann man zum Terminal laufen, daher eignet es sich gut für eine Mahlzeit vor oder nach dem Flug. Die Besitzerin führt das Lokal seit über zwanzig Jahren und kocht authentische Isan-Gerichte mit saisonalen Zutaten aus der Region. Das Lokal hat einen klimatisierten Bereich und einen Außenbereich und ist geräumig. Michelin empfiehlt den frittierten sauren Fisch und die roten Ameiseneier, die im Bananenblatt gedämpft werden. Gäste empfehlen außerdem Schneckenkurry und weiße Pilze im Blatt gedämpft. Einzelgerichte kosten etwa 50–300 Baht. Die Servicegeschwindigkeit wird unterschiedlich bewertet, daher sollte man bei einem Flug genug Zeit einplanen. Dienstag bis Sonntag geöffnet, montags Ruhetag.
Öffnungszeiten
Di–So 10:30–22:00 Uhr, Mo Ruhetag
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