Bäckerei Lom
Bakeriet i Lom
Eine der bekanntesten Landbäckereien Norwegens. In einer Holzhütte am Wildbach gibt es traditionelles Brot, Zimtschnecken und einfache Gerichte.
Die Bäckerei Lom wurde von einem bekannten Koch gegründet und ist für ihr Mehl aus Steinmühlen und ihre traditionellen Rezepte bekannt. Viele Norweger halten sie für einen Pflichthalt vor der Fahrt ins Gebirge. Die Spezialitäten sind Zimtschnecken, Roggenbrot und verschiedene Gebäcke mit Bergaromen. Außerdem gibt es Suppen und Sandwiches. Die Holzhütte steht direkt am Wasserfall im Ort Lom, auf der Terrasse kann man dem Rauschen des Wassers lauschen. Im Sommer ist es mittags voll, daher lohnt sich ein früherer oder späterer Besuch.
Öffnungszeiten
ca. 08:00–18:00, im Sommer länger
Sehenswertes in der Nähe
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