Azura
עזורה
Traditionsreiches Marktlokal seit 1952, bekannt für langsam geschmorte Hausmannskost und Kubbeh in Rote-Bete- oder Zitronensuppe; nur tagsüber geöffnet.
Das Lokal versteckt sich im irakischen Viertel des Machane-Yehuda-Marktes (HaEshkol-Straße 4) und ist seit 1952 in Betrieb. Ursprünglich war es ein kleines Lokal für Marktarbeiter, und bis heute wird nach alter Art langsam gekocht. Das Markenzeichen sind Kubbeh-Klöße, meist in Rote-Bete-Suppe oder Zitronen-Gemüsesuppe, außerdem gefüllte Auberginen, gefüllte Zwiebeln, Bohnen und Reis. Die Herkunft der Küche wird unterschiedlich angegeben: türkisch, kurdisch oder irakisch. Die Einrichtung ist schlicht, Reservierungen werden nicht angenommen; zur Mittagszeit bilden sich oft lange Schlangen, außerhalb der Stoßzeiten findet man leichter einen Platz. Koscher, nur tagsüber geöffnet. Der Preis liegt bei etwa 20–35 US-Dollar pro Person.
Öffnungszeiten
So–Fr ca. 8:00–16:00 Uhr (freitags eventuell früher), Sa geschlossen
Sehenswertes in der Nähe
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