Hanguk-jip
한국집
Traditionsreiches Bibimbap-Lokal aus dem Jahr 1952, in dritter Generation geführt. Es liegt direkt neben der Gyeonggijeon-Halle und gehört zu den bekanntesten Bibimbap-Lokalen im Hanok-Dorf Jeonju.
Hanguk-jip wurde 1952 von Großmutter Lee Bun-rye gegründet und wird heute in dritter Generation geführt. Das Lokal gilt als eines der repräsentativen Bibimbap-Traditionshäuser von Jeonju und hat auch eine Filiale in Seoul. Das Signaturgericht ist das Jeonju-Bibimbap mit gekochtem Hanwoo-Rind und über zehn Zutaten. Daneben gibt es Yukhoe-Bibimbap mit rohem Rindfleisch und Dolsot-Bibimbap in der Steinschüssel. Die Soßen werden selbst hergestellt. Das Lokal liegt neben der Gyeonggijeon-Halle im Hanok-Dorf Jeonju, ist zu Fuß gut erreichbar und hat einen eigenen Parkplatz. Jeonju-Bibimbap kostet ca. 15.000 Won, Yukhoe-Bibimbap ca. 17.000 Won. Zwischen etwa 16:00 und 17:00 Uhr gibt es eine Pause, zur Essenszeit bilden sich oft Warteschlangen. Manche Stimmen finden das Lokal eher touristisch.
Öffnungszeiten
Täglich ca. 09:50–20:50 (letzte Bestellung 20:15), Pause ca. 16:00–17:00; vor dem Besuch telefonisch bestätigen
Sehenswertes in der Nähe
- Gyeonggijeon-Schrein
- Pungnammun-Tor
- Kathedrale Jeondong
- Nambu-Markt Jeonju
- Hanok-Dorf Jeonju
- Museum für traditionellen Alkohol Jeonju
- Jeonju Gaeksa
- Omokdae