Bon Bin Gado-Gado
Gado-Gado Bon Bin
Traditionsrestaurant in Cikini seit 1960; bekannt für Gado-Gado mit glatter Erdnusssauce. Der Name stammt vom früheren Zoo.
Seit 1960 betreibt die Familie das Lokal in der Gasse Cikini IV. Der Name leitet sich vom Kebon Binatang (Zoo) ab, denn in der Nähe lag einst Jakartas erster Zoo, der 1966 nach Ragunan umzog. Das Markenzeichen ist das Gado-Gado Siram: Die Erdnusssauce wird glatt gemahlen und direkt über Gemüse, Tofu und Reiskuchen gegossen, anders als die häufig gestampfte Variante andernorts. Auf der Karte stehen außerdem Lontong Cap Go Meh, Asinan (eingelegtes Gemüse) und rosafarbenes Es Cendol. Die Einrichtung ist schlicht; manche Gäste finden es stickig und die Portionen klein. Das Lokal ist halal und vom Bahnhof Cikini etwa zehn Minuten zu Fuß entfernt.
Öffnungszeiten
Täglich 10:00–17:00 Uhr
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