Wonjo Halmeoni Naengmyeon

원조할머니냉면

Vorzeigelokal der Kaltnudelstraße in Hwapyeong-dong. Die Schalen sind so groß wie Waschbecken, dazu Kimchi aus Rettichblättern; günstig und deftig, wie die Küche der Arbeiter.

Eines der Vorzeigelokale der Kaltnudelstraße in Hwapyeong-dong. Die Straße wird „Waschbecken-Kaltnudeln“ genannt, weil die Schalen so groß sind wie ein Waschbecken. Das geht auf die Arbeiter der Umgebung zurück, die oft Nachschlag verlangten; deshalb servieren die Betreiber von Anfang an großzügig. Die Nudeln kommen mit Kimchi aus Rettichblättern. Man kann Wasser-Naengmyeon oder Bibim-Naengmyeon wählen, Nachschlag ist gratis. Dazu gibt es Kartoffelklöße. Wasser-Naengmyeon und Bibim-Naengmyeon kosten je ca. 9.000 Won, Kartoffelklöße ca. 6.000 Won. Vom Ausgang 4 des Bahnhofs Dong-Incheon sind es ca. 7 Minuten zu Fuß. Achtung: Die Filiale in Juan ist ein anderes Lokal.

Öffnungszeiten

ca. 10:00–21:00 Uhr (Angaben variieren, bitte prüfen)

Günstig · Straße der kalten Nudeln · Große Portionen

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