Bistro Molines
Französisches Landrestaurant am Hang in Mount View, geführt vom Ehepaar Molines, mit Blick über die Weinberge; mit Chefkochhut ausgezeichnet.
Geführt wird das Restaurant von Robert und Sally Molines im Weingut Tallavera Grove in Mount View; das Paar kocht seit 1973 im Hunter Valley. Die Küche ist schlicht und raffiniert im Stil der französischen Provinz, wechselt saisonal und verwendet regionale Zutaten. Besonders ist das Essen im Innenhof mit Blick auf die Rebstöcke. 2026 erhielt das Restaurant im Good Food Guide erneut einen Chefkochhut. Gegessen wird im Menü: zwei Gänge für 110 AUD, drei Gänge für 140 AUD, inklusive Brot und Petit Fours; mindestens zwei Gänge sind nötig. Eine Reservierung ist zwingend und online möglich. Von Pokolbin etwa 20 Minuten mit dem Auto.
Öffnungszeiten
Mittagessen Do–Mo 12:00–15:00 Uhr; Abendessen Sa 19:00–21:00 Uhr; Di und Mi geschlossen; Weihnachten bis Neujahr geschlossen
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