Wenlou (Filiale Beimen-Straße)
文楼
Traditionshaus aus dem 19. Jahrhundert am Eingang der Altstadt Hexia. Die Krabbenrogen-Dampfbrötchen sind ein „Berühmter chinesischer Snack“, dazu gibt es Huaiyang-Klassiker wie Aal und Tofu.
Das Lokal geht auf die Mitte der Qing-Dynastie zurück. Der Name stammt daher, dass sich Literaten in der Altstadt Hexia hier trafen. Das alte Holz- und Ziegelgebäude ist eines der Wahrzeichen der Altstadt. Der Schatz des Hauses sind die Krabbenrogen-Dampfbrötchen mit hauchdünner Hülle und reichlich Suppe. 1997 wurden sie als „Berühmter chinesischer Snack“ ausgezeichnet, ein Stück kostet ca. 30 Yuan. Man trinkt zuerst die Suppe, dann isst man die Füllung. Weitere Gerichte sind das weiche Aalgericht, Pingqiao-Tofu, gekochte Trockentofu-Streifen und Fleischbällchensuppe. Die Hauptfiliale befindet sich in der Beimen-Straße 819, etwa 100 Meter südlich des Ostausgangs des Zhuxiang-Straßentors. Eine zweite Filiale liegt in der Huaxiang-Gasse in der Altstadt. Pro Person zahlt man ca. 90 Yuan. Das Lokal gehört zur Gastronomie der Sehenswürdigkeit, die Meinungen zum Geschmack gehen auseinander.
Öffnungszeiten
6:00–13:30, 17:00–20:30 (Ctrip)
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