Broyhan-Haus
Broyhan Haus
Eines der ältesten Häuser der Altstadt neben der Marktkirche; traditionelle deutsche Gerichte und lokales Bier in Holzvertäfelung und Gewölbekeller.
Das historische Gebäude in der Kramerstraße soll Fundamente aus dem 14. Jahrhundert haben und ist nach Cord Broyhan benannt, dem Brauer, der im 16. Jahrhundert ein helles Bier erfand. Das Restaurant gliedert sich in einen holzvertäfelten Saal und einen Gewölbekeller. Serviert werden Spanferkelrouladen, Rinderrouladen, Sauerbraten, Currywurst und Harzer Käse, dazu frisch gezapftes Bier aus der Region, darunter der Broyhan Bock; Vegetarier können Ofenkartoffeln bestellen. Falstaff vergibt 89 Punkte. Die Atmosphäre wird als sehr historisch gelobt, der Service als wechselhaft. Pro Person ca. 20–30 €.
Öffnungszeiten
täglich ca. 11:30/12:00 bis nach 22:30
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