Brauhaus Ernst August
Altstädtische Hausbrauerei seit 1986 mit Bio-Hanöversch und Schweinshaxe; abends oft mit Live-Musik.
In der Schmiedestraße in der Altstadt. Seit 1986 braut das Haus ungefiltertes Bio-Bier namens Hanöversch: vom goldenen Pils über den Mai-Bock und Festbier bis zu hell gehopften Ales mit Kalthopfung. Typisch hannoversch ist die Bestellung „Lüttje Lage“, ein Bier mit einem Kurzen. Die Küche bietet deutsche Hausmannskost: die große Schweinshaxe (ca. 600 g) mit Sauerkraut und Schwarzbiersoße, Spanferkelrouladen mit Kartoffelklößen, in Bierteig frittierten Fisch mit Pommes und im Winter Grünkohl. An den meisten Abenden gibt es Live-Musik und Veranstaltungen; Führungen durch die Brauerei sind möglich. Pro Person ca. 25–35 €, die Schweinshaxe ca. 25 €; abends und am Wochenende Reservierung empfohlen.
Öffnungszeiten
täglich ab ca. 11:00 bis spät in die Nacht, am Wochenende länger
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