Mingei Shokuji-dokoro Yamabiko
民芸食事処 山びこ
In einem Altbau im Mingei-Stil wird am Tisch Torichan gebraten, das Gericht, das man in Gero am häufigsten empfohlen bekommt.
Ein ruhiges Lokal im Stil der Mingei-Volkskunst, knapp sieben Gehminuten vom Bahnhof Gero. Das Aushängeschild ist das Torichan-Teishoku: mit Miso mariniertes Hühnchen und Gemüse werden auf dem Gasherd am Tisch selbst gebraten. Dazu gibt es Miso-Suppe, eingelegtes Gemüse und Reis, die Portion ist reichlich. Das Fleisch brennt leicht an, deshalb öfter wenden. Außerdem gibt es frittierte oder salzgegrillte Amago (Bachfisch) sowie Hida-Rind mit Miso auf Magnolienblatt gegrillt. Stammgäste stellen sich vor der Öffnung an, abends sind die Plätze rasch belegt, daher früh kommen. Die Preise sind moderat, pro Person ca. 1500–2500 JPY. Vor allem mittags geöffnet; samstags zusätzlich 17:00–19:00 Uhr, montags Ruhetag.
Öffnungszeiten
11:30–14:00 Uhr (Sa zusätzlich 17:00–19:00 Uhr); Mo geschlossen
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