Ajidokoro Hidaya
味処 飛騨屋
Kleines Lokal an der Onsen-Straße, Spezialität ist klare Brühe-Ramen mit dünn geschnittenem Hida-Rind, abends auch Izakaya.
Kleines Lokal im Ortsteil Yunoshima an der Onsen-Straße von Gero. Tagsüber gibt es Mittagessen, abends läuft es als Izakaya. Nach dem Bad im Onsen ist es ideal für eine Stärkung. Der Renner ist der Hida-Rind-Ramen: klare Brühe aus Rinderknochen und Hühnerkarkassen, belegt mit so vielen dünnen, kurz blanchierten Hida-Rindfleischscheiben, dass sie die Schüssel fast verdecken. Eine Schüssel kostet ca. 1500 JPY. Außerdem gibt es Hida-Rind-Donburi und das Menü „Hida-Rind-Gozen“ mit Ramen plus Donburi sowie Hida-Rind-Kroketten. Die Preise liegen deutlich unter denen eines regulären Steakhauses, das Lokal eignet sich also für alle, die Hida-Rind probieren wollen, ohne viel auszugeben. Zu Fuß 7–10 Minuten vom Bahnhof Gero. Die Ruhetage werden auf verschiedenen Websites unterschiedlich angegeben, daher vorher nachfragen.
Öffnungszeiten
Mittags ca. 11:30–14:00 Uhr, abends Izakaya-Betrieb; Ruhetag je nach Website unterschiedlich, bitte vorher prüfen
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