Selden Standard
Holzofen-Restaurant mit saisonalen Sharing-Tellern in Midtown; 2024 und 2025 jeweils im Halbfinale des James Beard Award für das Outstanding Restaurant.
Das Restaurant liegt an der Second Avenue in Midtown und serviert saisonal wechselnde Sharing-Teller mit Zutaten von lokalen Bauernhöfen. Besonders beliebt sind die Plätze an der offenen Theke neben dem Holzofen, von wo aus man den Köchen beim Anrichten zusehen kann. Häufig auf der Karte stehen Beef Tartare, handgemachte Pasta (Tagliatelle, Bucatini mit Sesam), gerösteter Blumenkohl und gegrillter Oktopus. Das Dessert Butterscotch-Pudding ist berühmt. Die Weinkarte setzt auf kleine Weingüter, dazu gibt es saisonale Cocktails. Es gibt nur Abendessen; eine Reservierung über OpenTable wird empfohlen. Pro Person kostet es etwa 60–90 US-Dollar. Vom Stadtzentrum aus ist das Lokal mit der QLine-Straßenbahn erreichbar.
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag ca. 17:00–22:00 Uhr (nur Abendessen)
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