Buddy's Pizza (Conant Street, Stammfiliale)
Buddy's Pizza
Stammfiliale der Detroiter Square Pizza, 1946 eröffnet und bis heute am Originalstandort in Betrieb.
1946 backte Gus Guerra hier auf stählernen Blechen aus einer Autofabrik die erste eckige Pizza und begründete damit die Detroiter Pizza. Die Stammfiliale an der Conant Street ist voller alter Detroit-Fotos und Erinnerungsstücke. Die Signature-Pizza Detroiter hat knusprige Ränder und ist mit Brick-Käse aus Wisconsin belegt. Außerdem gibt es Detroiter Cheesebread und Fleischbällchen. Die Kette hat über zwanzig Filialen im Großraum Detroit, doch die Stammfiliale hat die meiste Geschichte. Am Wochenende ist es voll, daher lohnt sich ein früher Besuch. Große Spezialpizzen kosten etwa 25 US-Dollar und lassen sich teilen. Das Lokal liegt im Nordosten der Innenstadt, etwa 15 Minuten Fahrt vom Stadtzentrum entfernt; Auto oder Taxi sind empfehlenswert.
Öffnungszeiten
Täglich von Mittag- bis Abendessen geöffnet; genaue Zeiten bitte auf der Website prüfen
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