Grey Ghost
Grey Ghost Detroit
Fleischbetontes modernes Restaurant im Brush Park, bekannt für Craft-Cocktails und Cheeseburger.
Eröffnet 2016 an der Watson Street im Brush Park, betrieben vom Team hinter Four Man Ladder. Die Detroit Free Press kürte es zum zweitbesten neuen Restaurant. Die Karte dreht sich um Fleisch: Dry-Aged-Rib-Eye, New York Strip, Skirt Steak, Short Ribs und Jakobsmuscheln sind beliebt. Der Cheeseburger ist so gefragt, dass das Team ein eigenes Burger-Schnellrestaurant eröffnet hat. Die Stimmung ist laut und lebhaft, die Cocktails sind hervorragend. Für das Abendessen empfiehlt sich eine Reservierung über OpenTable; die Steaks sind teuer und kosten pro Person etwa 70–100 US-Dollar. Das Lokal liegt direkt im Sportviertel der Innenstadt und ist zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Täglich zum Abendessen geöffnet, am Wochenende auch Brunch (laut Website)
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