Siniet El Bey
سينية الباي
Beliebtes Restaurant mit traditioneller Küche aus Constantine, in dem Chakhchoukha, Trida und Chbah häufig genannt werden.
Im Viertel Kadi Boubaker im Süden der Stadt gelegen, bezeichnet sich das Lokal als Spezialist für traditionelle Küche aus Constantine. Der Name bedeutet etwa „Tablett des Beys“. Häufig bestellt werden Chakhchoukha, quadratische Nudeln Trida, Chbah-Fleischbällchen sowie die Namensgerichte Bey-Huhn und Bey-Fleisch. Die Einrichtung ist traditionell, die Preise sind günstig, täglich ist etwa von 9:00 bis 23:00 Uhr geöffnet, außerdem gibt es Lieferservice. Die Bewertungen sind gemischt: Die Gerichte werden gelobt, einige Gäste bemängeln lange Wartezeiten in Stoßzeiten und gelegentliche Fehler. Das Lokal liegt rund 3 km von der Altstadt entfernt, die Anreise mit dem Taxi ist nötig.
Öffnungszeiten
täglich ca. 09:00–23:00 Uhr (freitags später geöffnet)
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