Qaadat Zman
قعدات زمان للمأكولات والحلويات التقليدية
Kleines Lokal mit Hausmannskost und traditionellen Süßspeisen aus Constantine; Chakhchoukha und Rfiss werden viel gelobt.
In der Neghigroud-Brüderstraße 9 im Viertel El Koudia gelegen. Der Name bedeutet etwa „Zusammensitzen vergangener Zeiten“. Serviert werden traditionelle Gerichte und Gebäck aus Constantine. Empfehlenswert ist die Chakhchoukha; daneben gibt es Bourek mit Hackfleisch, Kartoffeln und Käse, weißen Couscous (Mhawer) und als Dessert Rfiss mit Laben, einem Joghurtgetränk. Die Atmosphäre ist gemütlich und familienfreundlich, der Preis liegt bei etwa 1000–2000 Dinar pro Person. Auf TripAdvisor steht das Lokal gut da, bei allerdings wenigen Bewertungen. Freitags ist geschlossen; in den traditionellen Lokalen ist es mittags voll, deshalb ist ein Besuch vor 12:30 Uhr ratsam.
Öffnungszeiten
Sa–Do 11:30–20:00 Uhr, freitags geschlossen
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