Bluegrass Grill
Familiengeführtes Frühstückslokal im Süden der Stadt, das lange auf TripAdvisor Chattanooga auf Platz eins stand. Vollkornbiscuits und hausgemachte Bratkartoffeln sind beliebt.
Das familiengeführte kleine Lokal an der East Main Street serviert nur Frühstück und Mittagessen. Die Küche verbindet südstaatliche Aromen mit mediterranem Einfluss. Das Aushängeschild sind hausgemachte Vollkorn-Biscuits mit Bratensoße; ihr Geschmack unterscheidet sich von der klassischen Variante aus Weißmehl, und die Meinungen dazu gehen auseinander. Häufig empfohlen werden Eggs Benedict, mediterrane Frittata, hausgemachte Bratkartoffeln, Zimtschnecken, Pfannkuchenrollen und die Speckplatte. An den Wochenenden bilden sich oft Schlangen; Reservierungen werden nicht angenommen. Hinter dem Lokal gibt es einen kostenpflichtigen Parkplatz. Pro Person zahlt man etwa 12–20 US-Dollar.
Öffnungszeiten
ca. 6:30–14:00 Uhr (Frühstück und Mittagessen), maßgeblich sind die Angaben des Betriebs
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