Le Monchu
Savoyer Traditionslokal im Stadtzentrum seit 1972, bekannt für Käsefondue, Raclette und Pierrade.
Seit 1972 neben dem Casino nahe dem Place Balmat, der Innenraum ist mit alten Gerätschaften und Kaffeemühlen schlicht eingerichtet. Im Mittelpunkt stehen Käsefondue, Raclette und Pierrade, bei der die Gäste das Rindfleisch selbst auf dem heißen Stein garen. Die Fondues reichen von traditionell savoyisch bis zur Royale mit Champagner. Die Portionen sind reichlich; mit Getränken und Dessert kostet es etwa 35 € pro Person. Durchgehend warme Küche; an Feiertagen und in der Saison sehr gefragt, Reservierung empfohlen. Vom Bahnhof Chamonix sind es im Zentrum etwa fünf Minuten zu Fuß.
Öffnungszeiten
Täglich 11:30–23:00 Uhr, durchgehend geöffnet
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