Asador 44 Spanische Grillküche

Asador 44

Spanische Holzkohlegrillküche und Weinbar im Stadtzentrum, von den Gründern der Bar 44 eröffnet. Bekannt für gereiftes Steak.

2017 von den Gründern der Bar 44 eröffnet, liegt das Lokal im Stadtzentrum an der Quay Street 14–15. Heute ist es das Restaurant des Boutiquehotels Parador 44 und im Michelin-Führer gelistet. Die Gerichte basieren auf offenem Feuer. Der Michelin nennt Tintenfisch, Blumenkohl und Rinderhüfte. Gereiftes Rindfleisch ist das Markenzeichen, die Weine stammen fast ausschließlich aus Spanien. Das Mittagessen kostet pro Person etwa 50 bis 60 Pfund, wer ein großes Steak bestellt, zahlt mehr. Einige Gäste finden das Preis-Leistungs-Verhältnis mittelmäßig. Vom Bahnhof Cardiff Central und vom Millennium Stadium sind es nur wenige Gehminuten. An Spieltagen und am Wochenende ist eine Reservierung ratsam.

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag 12:00–15:00 und 17:00–22:00; Freitag und Samstag 12:00–23:00; Sonntag 12:00–16:00 (laut Michelin-Seite; Quellen weichen ab)

Guide Michelin · Spanische Küche · Holzkohle-Steak

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