Cần Thơ und Mekongdelta

Größte Stadt des Mekongdeltas: frühmorgens per Boot zum schwimmenden Markt Cái Răng, dazu Obstgärten, Reisnudel-Manufakturen, Nachtmarkt am Fluss und Khmer-Tempel in Sóc Trăng.

Cần Thơ liegt am Südufer des Hậu-Flusses (ein Mündungsarm des unteren Mekong) in Südvietnam und ist die größte Stadt und der wichtigste Verkehrsknotenpunkt des Mekongdeltas, rund 170 km von Ho-Chi-Minh-Stadt entfernt. Nach dem Zusammenschluss mit den Provinzen Sóc Trăng und Hậu Giang im Jahr 2025 reicht das Stadtgebiet bis in die Gegend der Khmer-Tempel von Sóc Trăng. Das Klima ist tropisch-monsunal; von Dezember bis April, in der Trockenzeit, reist man am besten. Von Mai bis November ist Regenzeit mit häufigen Nachmittagsschauern; in der Hochwassersaison von August bis November kann man erleben, wie das Wasser in den Flusslandschaften steigt und die Reisfelder zu einer einzigen Wasserfläche werden. Das Gebiet lässt sich in drei Teile gliedern: das Zentrum rund um den Pier Ninh Kiều (Uferpark, Fußgängerbrücke, Nachtmarkt, Versammlungshalle der Kantonesen, alter Markt, Khmer-Tempel und Museum – alles zu Fuß erreichbar); die Wasserlandschaft flussaufwärts am Cần Thơ (die schwimmenden Märkte Cái Răng und Phong Điền, Reisnudel-Manufakturen, Touristendorf Mỹ Khánh, Zen-Kloster Trúc Lâm – meist als Halbtagesausflug per Boot am frühen Morgen) sowie Tagesausflüge in die Umgebung: das alte Haus von Bình Thủy und die Insel Cồn Sơn, der Storchengarten Bằng Lăng im Norden, im Süden in Sóc Trăng der Fledermaustempel und der Lehmtempel, und gegenüber am anderen Ufer die Insel An Bình in Vĩnh Long. Anreise: Vom Flughafen Cần Thơ gibt es Flüge nach Hanoi, Da Nang und Phu Quoc; von Ho-Chi-Minh-Stadt dauert die Busfahrt etwa 3,5–4 Stunden (z. B. mit Phương Trang); in der Stadt sind Taxi und Grab praktisch. Empfohlen werden 2–3 Tage, mindestens eine Übernachtung, um frühmorgens den schwimmenden Markt zu sehen. Hinweise: Vor dem Chartern eines Bootes Preis und Route klären und im Boot eine Schwimmweste tragen; das Wetter ist schwül-heiß, daher Sonnen- und Mückenschutz nicht vergessen.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Schwimmender Markt Cái Răng – Der größte schwimmende Großhandelsmarkt im Mekong-Delta: Die Boote hängen ihre Waren an hohen Stangen als Werbung aus, und am frühen Morgen…
• Ninh-Kiều-Kai – Die Stadtlounge von Cần Thơ: ein Uferpark am Hậu-Fluss mit Anlegestellen für Ausflugsboote, der Statue von Ho Chi Minh und Nachtlichtern.
• Altes Haus Bình Thủy – Ein im Jahr 1870 erbautes Großhaus, das chinesische und westliche Elemente verbindet: Die französische Fassade trifft auf traditionelle vie…
• Fußgängerbrücke Ninh Kiều – Fußgängerbrücke über den Can-Tho-Fluss, 2016 eröffnet. Sie ist lotusförmig gestaltet, nachts spiegeln sich ihre farbigen Lichter im Flusspa…
• Nachtmarkt Ninh Kiều – Nachtmarkt und Imbissstraße am Anleger Ninh Kiều. Mekong-Grillfisch, Meeresfrüchte und vietnamesische Süßspeisen lassen sich hier an einem…
• Alter Markt von Cần Thơ – Altes französisches Markthaus am Hậu-Fluss. Nach der Renovierung ist es ein Einkaufszentrum mit Kunsthandwerk und regionalen Produkten und…
• Ông-Pagode – 1894 von Auswanderern aus Guangzhou und Zhaoqing errichtete Versammlungshalle, die Guan Yu verehrt. Holzschnitzereien und Spiralräucherkerz…
• Hủ-Tiếu-Nudelmanufaktur Sáu Hoài – Familiengeführte Reisnudel-Werkstatt in Cái Răng. Man sieht Mahlen, Dämpfen, Trocknen und Schneiden und kann selbst Blätter formen.
• Schwimmender Markt Phong Điền – Kleinerer und ursprünglicherer Schwimmender Markt als Cái Răng, vor allem mit hausgemachtem Obst der Bauern. Nur wenige Besucher kommen hie…
• Touristendorf Mỹ Khánh – Ökotourismus-Anlage im Distrikt Phong Điền mit Obstgärten zum Selberpflücken, Hahnenkämpfen und Schweinerennen, Volksmusik und traditionell…
• Zen-Kloster Trúc Lâm Phương Nam – Größtes Zen-Kloster im Mekong-Delta mit Holzhallen im Stil der Lý-Dynastie und Lotusteichen. Die Anlage ist ruhig und angenehm.
• Munirangsyaram-Pagode – Theravada-Tempel der Khmer im Stadtzentrum von Can Tho mit goldenen Spitzen und Naga-Verzierungen. Er zeigt die Khmer-Kultur des Deltas.
• Museum Cần Thơ – Städtisches Museum, das die Geschichte des Mekong-Deltas sowie die Bräuche der Kinh-Vietnamesen, Chinesen und Khmer vorstellt. Der Eintritt…
• Cần-Thơ-Brücke – Schrägseilbrücke über den Hậu-Fluss, 2010 eröffnet, mit 550 m Hauptspannweite. Sie ist eine moderne Landmarke des Mekong-Deltas.
• Insel Cồn Sơn – Gemeinschafts-Tourismusinsel im Hậu-Fluss mit Fütterung der Schlammspringer, Ruderbootfahrten, Obstgärten und Bauernessen. Ein Einblick in…
• Storchengarten Bằng Lăng – Privates Vogelreservat von rund 1,3 Hektar, in dem Hunderttausende Reiher und Störche leben. Bei Abenddämmerung kehren die Vögel in Scharen…
• Schwimmender Markt Ngã Bảy – Traditioneller Schwimmender Markt an der Kreuzung von sieben Wasserwegen, früher Phụng-Hiệp-Markt genannt. Er ist kleiner als Cái Răng, hat…
• Fledermaus-Pagode – Über 400 Jahre alte Khmer-Pagode in Sóc Trăng. In den alten Bäumen hängen Tausende Flughunde, die am Abend ausfliegen.
• Kh'leang-Pagode – Eine der ältesten Khmer-Pagoden von Sóc Trăng mit Khmer-Hallen und kunstvollen Schnitzereien. Sie ist ein nationales historisch-kulturelles…
• Lehm-Pagode – Ein Laie formte jahrzehntelang von Hand aus Lehm. Im Tempel stehen über tausend Lehmfiguren, Pagoden und riesige Kerzen, die seit Jahren br…
• Cù lao An Bình – Obstgarteninsel gegenüber von Vĩnh Long mit vielen Wasserwegen. Man radelt auf Dorfwegen, übernachtet bei Obstbauern. Beliebt für ländliche…

Essen & Trinken

• Bánh Xèo 7 Tới – Bekannte Adresse für Bánh Xèo in Cần Thơ. Die dünnen, knusprigen Pfannkuchen gibt es mit Jungkokospalmen-Herz oder Ente…
• Lúa Nếp – Volksküche am Ufer des Hậu Giang mit Strohdächern, Lotusteichen und Flussblick. Die Auswahl ist groß, die Portionen sin…
• Nem Nướng Thanh Vân – Alteingesessenes Lokal an der Hòa-Bình-Allee im Zentrum, bekannt für Holzkohle-Schweinefleischbällchen, die man mit Rei…
• Thành Giao Vịt Nấu Chao – Bekanntes Lokal in einer Gasse an der Lý-Tự-Trọng-Straße für Entenhotpot mit fermentiertem Tofu. Die Brühe ist mit Koko…
• Sao Hôm – Offenes Flussrestaurant auf dem alten Markt von Cần Thơ. Dank des Flussblicks ist es bei Besuchern beliebt.

Reiserouten

• Ho-Chi-Minh-Stadt, Mekong und Angkor: Vietnam und Kambodscha in 10 Tagen – Von Ho-Chi-Minh-Stadt durch das Delta, mit dem Schnellboot nach Kambodscha, über Phnom Penh nach Angkor.
• Vom Mekong-Delta nach Phu Quoc in 7 Tagen – Von Saigon über Can Tho, Chau Doc und Ha Tien, dann per Schiff auf die Insel Phu Quoc zum Strandurlaub.