Cali

Kolumbiens „Salsa-Hauptstadt“ mit Tanzlokalen und Salsa-Schulen jede Nacht, dem Altstadtviertel San Antonio, dem Cristo Rey und dem Nebelwald am Cerro de las Tres Cruces; in der Umgebung Haciendas und die Schienenmopeds von San Cipriano.

Cali (offiziell Santiago de Cali) ist die drittgrößte Stadt Kolumbiens und Hauptstadt des Departamento Valle del Cauca; sie liegt am Fuß der Westkordillere und im Cauca-Tal auf etwa 1000 Metern Höhe. Die Stadt ist als „Salsa-Hauptstadt“ weltbekannt, es gibt über hundert Salsa-Tanzschulen und die Tanzlokale sind jede Nacht voll; unter dem Einfluss der afrokolumbianischen Kultur der Pazifikküste sind Musik, Küche und Feste äußerst lebendig.

Klima: tropisches Klima, ganzjährig warm mit etwa 30 °C am Tag, nachmittags bringt der Bergwind Abkühlung; Dezember–Februar und Juni–August sind relativ trocken und am besten für Wanderungen und Ausflüge geeignet. Die Feria de Cali vom 25. bis 30. Dezember mit großer Salsa-Parade und Stierkampf ist die lebhafteste Zeit des Jahres.

Sehenswürdigkeiten: Im Stadtzentrum bildet die Plaza de Caicedo den Mittelpunkt; La Merced, der Mudéjar-Turm und das Goldmuseum von Cali lassen sich zu Fuß verbinden; entlang des Uferboulevards am Río Cali geht es nach Westen über die Kirche La Ermita zur Katzen-Skulptur und zum Kunstmuseum La Tertulia. Das am Hang gelegene Viertel San Antonio ist ein guter Ort für Sonnenuntergänge und abendliche Streifzüge. Im Westen der Stadt stehen der Cristo Rey, der Zoo und der Botanische Garten, im Süden liegen der Río Pance und der Nationalpark Farallones de Cali. Klassische Tagesausflüge sind die Fahrt mit dem „Hexen“-Schienenmoped durch den Regenwald von San Cipriano, die Hacienda El Paraíso und der Wallfahrtsort Buga sowie der See Laguna de Calima.

Anreise: Der internationale Flughafen Alfonso Bonilla Aragón liegt etwa 20 Kilometer nordöstlich der Stadt und ist mit Bogotá, Medellín und Zielen in den USA verbunden. In der Stadt verkehrt das Schnellbussystem MIO; Taxis bestellt man am besten per App.

Empfohlene Aufenthaltsdauer: 3–4 Tage. Zu beachten: Die Sicherheitslage in Cali ist schwierig, nachts nicht allein zu Fuß unterwegs sein und Wertsachen nicht offen tragen; wer nach Cali kommt, sollte unbedingt eine Salsa-Stunde nehmen und anschließend ein Tanzlokal besuchen; frisch gepresste Fruchtsäfte an Straßenständen und das Getränk „Lulada“ sind einen Versuch wert.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Barrio San Antonio – Das am besten erhaltene Kolonialviertel von Cali mit bunten Flachbauten, Cafés und einer kleinen Kapelle auf dem Hügel; abends gibt es die…
• Cristo Rey – 26 m hohe Christusstatue auf einem 1.440 m hohen Gipfel, die ganz Cali und das Cauca-Tal überblickt.
• Kirche La Ermita – Blau-weiße neugotische Kapelle am Ufer des Cali-Flusses, die wie ein Märchenschloss wirkt – das wohl meistfotografierte Wahrzeichen Calis.
• Zoo Cali – Einer der besten Zoos Lateinamerikas, durch den der Cali-Fluss fließt; besonders bekannt für einheimische Tierarten Kolumbiens und das Schm…
• Hügel und Kapelle San Antonio – Kleine Ziegelkirche aus dem 18. Jahrhundert auf dem Hügelpark, bei den Einheimischen der beliebteste Ort für Sonnenuntergang und Stadtblick.
• Bulevar del Río – Flussuferpromenade in Cali, auf der die Straße in den Untergrund verlegt wurde. Sie verbindet die Kirche La Ermita, die Altstadt und den Sk…
• El Gato del Río – Große Bronzekatze des kolumbianischen Künstlers Hernando Tejada, dazu über ein Dutzend bemalte „Katzenfreundinnen“ anderer Künstler.
• Museum für moderne Kunst La Tertulia – Wichtigstes Museum für moderne Kunst in Cali mit kolumbianischer und lateinamerikanischer Gegenwartskunst. Dazu gibt es ein Kunstkino und e…
• Plaza de Caicedo – Hauptplatz im Zentrum von Cali mit hohen Königspalmen, dem Denkmal des Unabhängigkeitshelden Caicedo, der Kathedrale und historischen Gebäu…
• Kirche und Archäologisches Museum La Merced – Kirchen- und Klosterkomplex aus dem 16. Jahrhundert aus der Gründungszeit von Cali. Im Kloster zeigt ein archäologisches Museum vorkolumbis…
• Goldmuseum Calima – Kleines Goldmuseum der Banco de la República mit Goldschmuck und Keramik der Calima-Kultur. Der Eintritt ist frei.
• Mudéjar-Turm – Glockenturm im Mudéjar-Stil aus Backstein, um 1772 errichtet. Er gilt als einer der schönsten Mudéjar-Bauten Lateinamerikas und ist mit der…
• Teatro Municipal Enrique Buenaventura – Neoklassizistisches Theater von 1927 mit prächtiger Deckenmalerei. Bühne für Sinfoniekonzerte, Ballett und Salsa-Aufführungen.
• Cerro de las Tres Cruces – Berg im Norden der Stadt mit drei großen Kreuzen auf dem Gipfel. Eine bei Einheimischen beliebte Morgenwanderung am Wochenende mit Blick üb…
• Galería Alameda – Berühmter traditioneller Markt in Cali mit tropischen Früchten und kleinen Lokalen im Stil der Pazifikküste, wo man authentische Meeresküch…
• Parque del Perro – Kleiner Park im Wohnviertel San Fernando, umgeben von Restaurants und Bars. Bei jungen Leuten in Cali ein beliebter Ort für Abendessen und…
• Juanchito – Legendäres Zentrum der Salsa-Tanzlokale am gegenüberliegenden Ufer des Río Cauca. Hier erlebt man die authentischste Tanznacht der „Salsa-H…
• Botanischer Garten Cali – Tropischer Trockenwald-Botanischgarten im Cauca-Tal westlich der Stadt, mit Hängebrücke, Vogelbeobachtungsturm und Waldpfaden.
• Ökopark Río Pance – Klarer Gebirgsbach am Südrand von Cali, an Wochenenden Ausflugsziel zum Baden und Picknicken. Zugleich Zugang zu den Farallones de Cali.
• Nationalpark Farallones de Cali – Schroffe Granitgipfel und Nebelwald südwestlich von Cali, mit Höhen über 4000 m; ideal zum Wandern, Vogelbeobachten und Wasserfall-Besuchen.
• Naturschutzgebiet San Cipriano – Regenwald-Schutzgebiet, in dem man mit einer selbstgebauten „Hexen“-Draisine durch den Dschungel in ein pazifisches Dorf fährt, wo man im k…
• Hacienda El Paraíso – Schauplatz des kolumbianischen Liebesromans „María“, mit gut erhaltener Zuckerrohr-Hacienda und Gärten aus dem 19. Jahrhundert.
• Basilika Señor de los Milagros – Eine der wichtigsten katholischen Wallfahrtsstätten Kolumbiens, die jährlich von Millionen Gläubigen besucht wird, um das Christusbild des…
• Calima-See – Bergstausee mit stetigem, starkem Wind am Nachmittag und einer der bekanntesten Standorte Südamerikas für Kitesurfen, Windsurfen und Segeln.

Essen & Trinken

• Platillos Voladores – Seit über zwanzig Jahren ein Vorzeigerestaurant in Cali unter Küchenchefin Vicky Acosta. Es verbindet Pazifikküchen-Zut…
• Ringlete – Restaurant unter Küchenchefin Martha Jaramillo mit Küche des Cauca-Tals. Frittierte Kochbananen-Snacks und Hühnersuppe…
• Antigua Contemporánea – Restaurant mit Innenhof neben der Kirche San Antonio. Oktopus und Pilzreis mit knuspriger Schweinehaut werden gelobt, d…
• Cantina La 15 – Lebhafte mexikanische Bar im Viertel Granada mit abendlichen Live-Auftritten einer Mariachi-Band. Beliebt bei den Caleñ…