CUCINA.eat Osteria

CUCINA.eat

Moderne Osteria mit Weinhandlung und Küchenbedarf neben dem Markt San Benedetto; die Karte wechselt täglich nach dem Markteinkauf und das Preis-Leistungs-Verhältnis wird gelobt.

Das Lokal liegt am Piazza Galilei nahe dem Markt San Benedetto und verbindet Osteria, Weinhandlung, Feinkost und Küchenbedarf. Die Küche steht mitten im Raum; man kann am Tresen sitzen und den Köchen zusehen. Die Karte ist kurz und wechselt täglich nach dem Markteinkauf. Sie verbindet sardische Tradition mit kreativen Kombinationen, zuletzt etwa Fregola mit Sommerkürbis und Bottarga oder Burrida-Ravioli. Der Guide Michelin nennt es eines der preiswertesten Restaurants der Stadt, die Weinauswahl ist groß. Gäste berichten von etwa 20–30 Euro pro Person. An stark besuchten Tagen sollte man telefonisch reservieren.

Öffnungszeiten

Je nach Quelle unterschiedlich: laut Michelin Dienstag bis Samstag 12:00–15:30, andere Quellen nennen auch Abendbetrieb von Mittwoch bis Samstag; sonntags und montags Ruhetag. Anruf zur Bestätigung empfohlen

Guide Michelin · Markt-frisch saisonal · Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

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