Freiduría Las Flores
Hundertjährige Fischbraterei am Platz Las Flores, verkauft frisch Frittiertes nach Gewicht in Papiertüten und ist die klassische günstige Art, Cádiz zu essen.
Las Flores liegt am Platz Topete (Plaza de las Flores) neben dem Zentralmarkt. Angeblich wird hier seit dem späten 19. Jahrhundert frittierter Fisch verkauft. Die klassische Art: Im Schaufenster wählt man frisch gebackenen Fisch aus, der nach Gewicht in eine Papiertüte (cartucho) gefüllt wird; damit geht man auf den Platz oder an den Strand. Alternativ meldet man sich beim Personal an und setzt sich ins Lokal oder auf die Terrasse. Am bekanntesten sind frittierte kleine Tintenfische (Puntillitas), Garnelen und Sepia, dazu Garnelen-Tortillitas und Hundshai in Essig-Marinade (Cazón en adobo). Pro Person rechnet man mit etwa 10–20 €. Die Terrasse ist oft voll, zu Stoßzeiten wartet man länger. Morgens gibt es zudem frisch gemachte Churros.
Öffnungszeiten
täglich 11:30–16:30 und 19:30–23:30 Uhr
Sehenswertes in der Nähe
- Plaza de las Flores (Plaza de Topete)
- Mercado Central de Abastos
- Gadir Archaeological Site
- Torre Tavira
- Avenida Campo del Sur
- Kathedrale von Cádiz
- Casa del Obispo
- Oratorio de la Santa Cueva