Arul House

Arul House – Nhà dài văn hoá và đặc sản Ê Đê

Traditionelles Langhaus der Ê-Đê in der Stadt, mit Familienplatten aus der Hochlandküche, hausgemachtem Reiswein und Kaffee.

Das Restaurant befindet sich in einem traditionellen Langhaus der Ê-Đê im Dorf Ako Dhong am Stadtrand. Der Besitzer hat zahlreiche Alltagsgegenstände der Ê-Đê gesammelt, das Lokal ist daher zugleich ein kultureller Ort. Geteilt werden Familienplatten: Reis im Bambusrohr mit gegrilltem Huhn, mit Salz gebratene Grundeln, gekochtes Bép-Blattgemüse, Schweinebauch mit Maniokblättern und Yao-Blattsuppe mit Reisnudeln. Dazu gibt es hausgemachten Reiswein und Kaffee. Die Preise liegen etwas über denen einfacher Lokale; Servicegebühr und Mehrwertsteuer kommen hinzu.

Öffnungszeiten

Täglich 6:30–21:30 Uhr

Küche ethnischer Minderheiten · Langhäuser · Kulturerlebnis

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