Bukittinggi und Minangkabau-Hochland

Hochlandstadt der Minangkabau mit Häusern mit Spitzdächern, Sianok-Schlucht und Maninjau-See, Heimat der Padang-Küche.

Bukittinggi liegt im Hochland der indonesischen Provinz West-Sumatra auf etwa 930 m Höhe, eingebettet zwischen den Vulkanen Marapi und Singgalang. Die Stadt ist das kulturelle Zentrum der Minangkabau und hieß in der niederländischen Kolonialzeit „Fort de Kock“. Das Klima ist das ganze Jahr über kühl (tagsüber etwa 20–25 °C). Die Minangkabau leben in einer matrilinearen Gesellschaft; ihre Langhäuser mit gehörnten, spitz zulaufenden Dächern und die Padang-Küche sind in ganz Indonesien berühmt.

Die wichtigsten Gebiete: Erstens das Stadtzentrum, wo Uhrturm (Jam Gadang), Oberer Markt (Pasar Atas), Kapau-Reisgasse, Fort de Kock, Zoo mit Volkskundemuseum und das Geburtshaus von Mohammad Hatta zu Fuß erreichbar sind; zweitens westlich der Stadt die Sianok-Schlucht, die Japanische Höhle, die „Große Mauer“-Treppe und das Silberdorf Koto Gadang; drittens etwa 1 Autostunde westlich der Maninjau-See, die „44 Kurven“ und der Lawang-Gipfel; viertens im Südosten der Pagaruyung-Palast, das alte Dorf Pariangan, der Singkarak-See und das Webdorf Pandai Sikek; fünftens im Nordosten das Harau-Tal, das Neun-Kurven-Viadukt (Kelok Sembilan) und die Höhle Ngalau Indah.

Die beste Reisezeit ist von Juni bis September, wenn es etwas trockener ist; sonst gibt es fast das ganze Jahr über nachmittägliche Schauer. Anreise: Vom Internationalen Flughafen Padang fährt man etwa 2–3 Stunden und kommt am Anai-Tal-Wasserfall vorbei; in der Stadt geht man zu Fuß oder nimmt Angkot-Minibusse, für die Umgebung empfiehlt sich ein gemieteter Wagen. Empfohlen werden 3–4 Tage. Hinweis: Die Region ist streng muslimisch, daher konservative Kleidung tragen; im Fastenmonat Ramadan haben tagsüber nur wenige Restaurants geöffnet. In Padang-Restaurants wird nach Entnahme abgerechnet – vorher den Preis erfragen.

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